Ik heb netelroos en volg hiertoe een histamine-arm dieet, heeft u tips en recepten die mij kunnen helpen?
Ik heb netelroos en heb het advies om een histamine-arm dieet te volgen.
Heeft u tips of recepten die ook nog eetbaar zijn? Histamine zit namelijk in zoveel producten. Alle producten die mogelijk een reactie kunnen geven, veroorzaken bij mij ook een reactie en ik heb het reeds 1 jaar.
Alvast bedankt.
Antwoord
Beste JP,Bij het Voedingscentrum in Den Haag is informatie op te vragen over histamine-overgevoeligheid.
Het adres is: Postbus 85700, 2508 CK Den Haag, tel. (070) 306 88 88.
Voor meer concrete tips wil ik je graag wijzen op persoonlijke begeleiding van een diëtiste. Zij kan u ook meer praktische tips en recepten geven.
Veel succes verder.
Met vriendelijke groet,
Netty van Kaathoven
Bovenstaande vraag is beantwoord door
Netty van Kaathoven
Netty van Kaathoven werkt als diëtiste en voedingscoach in een zelfstandig gevestigde praktijk. Ze geeft workshops aan zowel mensen met overgewicht als aan diëtisten over "mentale coaching" bij het gelukkiger leren omgaan met eten. Daarnaast is zij auteur van leerboeken over voedings- en dieetleer. Ook schrijft zij regelmatig artikelen over voeding in naslagwerken en in diverse streekkranten. Haar website: www.voedingscoachching.nl